O nás
Jsme přátelé, které baví pivo nejen pít natolik, že jsme ho začali vařit v nejprve jako domovarníci. Vaření malých várek v domácím prostředí je fajn, můžete zkoušet vařit spoustu stylů, ale bývá toho vždy málo. Doma jsme zkoušeli vařit piva od ležáků přes stouty, IPY, NEIPY, až po ALE. Nebráníme se ani speciálům, ale jako lítačka (pivovar bez vlastního zázemí, co si nechává vařit pivo dle svého receptu jinde) jsme od začátku chtěli přinést na trh kvalitní ležák a kvalitní ALE.
Takže jsme mnohokrát ladili recepty a několikrát je opakovali, zpřesňovali, abychom měli jistotu, že je to přesně ono, co vám chceme nabídnout. Můžete ochutnat.
Poděkování patří pivovaru Vik, kde vaříme a kde to máme rádi, dále pak Jirkovi Vrzalovi z Kojetínského minipivovaru za konzultace a inspirativní recepty. V neposlední řadě děkujeme i Beer Academy, která nás kvalitativně posunula vpřed.
Dej Bůh štěstí.